Kategoriarkiv: Bakverk

Kan man äta myror?

Då är det en femåring i huset. Felicia och Isabelle firade detta i söndags med farmor, farfar, faster Matilda, Jonatan, Gustav, Josefin, Mormor, Morfar å så Pappa och Mamma… Många fina paket fick dem. Kändes nästan som julafton. Isabelle har nu fått in snittsen med att öppna paket så pappret yrde hit och dit 🙂

På dagis så ville Felicia fira lite extra. Hon har pratat om tårta på dagis i ett halvår nu så det var ju bara att göra. Jag och Felicia gjorde den tillsammans. Å med tanke på att de går i Mulle på hennes avdelning så var en myrstack ett passande tema. Det blev succé och när jag kom tillbaka för att hämta hem barnen så var hela tårtan borta. Tårtan var fylld med chokladsmörkräm, hallon, hallonsylt, blåbär och chokladgrädde. Spacklad sedan med chokladgrädde och strössel.

En bak-sida

Ja, det finns ju enbaksida med allt sägs det juh. Å vi jobbar verkligen på våra baksidor jag och tjejerna just nu. Fast idag blev det för många baksidor på tårtan. Inte så värst nöjd med resultatet kan jag meddela. Men Felicia gillade Rapunzel tårtan (å det var väl det som var det viktigaste). Å att vi två gjort den tillsammans var väl också ett plus i kanten. Å sedan är det ju insidan som räknas och den var riktigt smarrig.

Kalas två är därmed över. Tjejerna är nöjda över att kompisarna har varit på besök. Å så även vi äldre. Trevligt att träffa goa vänner och sitta ner och snacka en stund eller två. Mysigt!

Imorgon invaderar närmsta släkten. Del tre i partyhelgen mao.

(Får man gå och lägga sig nu? 21:20 *piip* en lördagskväll? Eller är det pensionärsvarning på det?)

Stora partyhelgen är inledd

Sjunker nu ner i soffan efter en väldigt lugn tillställning som är över. Felicia har firat sin 5 års dag lite i förskott tillsammans med sina närmsta vänner. Tjejerna var nöjda och för att vara en fredagskväll så var det både lek, stoj, slöande, mat, å godis 🙂 Å så lite paket. Felicia hade gått och väntat hela dagen och var överlycklig när första gästen äntligen ringde på. Isabelle hon tyckte också det var skoj att alla kompisarna kom. Hon somnade gott ikväll.

Dagen till ära fick det bli en prinsesstårta. Felicia och jag gjorde den tillsammans. Hon hade valt designen. Det skulle vara ros på den som hon skulle ha. Så jag gjorde varsin ros till alla barngästerna idag. Kändes som det skulle innebära minst tandagnissel 🙂 Å så blev det ju rätt snyggt med ett blomsterfång mitt på tårtan. Imorgon blir det en ny design, men det får bli nästa blogginlägg.

Idag lämnade plattsättarna Yngve och Patrik Igelstorp. Nu så var de klara med sina delar. Kvar i golvväg är det bara sovrumsmattan men det får far lägga själv. Det är full rulle nere i huset. Snickare, rörmokare och elektriker jobbar febrilt nu. Å nu är det bara två veckor innan deadline. Lite målningsarbete är kvar också så vi kommer få lite incheckningar på hotellet även nästa vecka men sedan ska det vara klart. Sedan är det hög tid för föräldrarna att bli flygfärdiga och flytta in i sitt nya bo. Få se om det klarar det 😀 Igår startade mor sitt nya jobb. Å det verkar vara bra det med. Så vi får väl se vad som händer framöver.

Tjejerna fick nya fina inneskor. Lite försenad julklapp och en tidig födelsedagspresent. Felicia var mäkta nöjd över sina högklackade skor. Preciiiiis som mamma har 🙂

Å nu så är mamma helt slut, dags att ladda batterierna inför imorgon och kalas numero två. Då ska båda prinsessorna firas. Johan står i köket och förbereder inför söndagens middag då det är det tredje kalaset. Men så är det ju stora födelsedagar också 5 och 2, då kan man ju inte göra mindre.

60 år senare

Ja, då hamnar man i Skövde eller rättare sagt Igelstorp. Iaf om man heter Anders. Så igår firade vi detta… Eller eg att morfar blev 60 år. Blev en väldigt slö dag och en god middag tillsammans med Gustav och Josefine. Idag blev det ytterligare en lugn dag. Lite sytt och mycket lek.

Så då är det ny vecka imorgon. Morfar har tagit sig till Jylland för att få en rejäl introduktion i nya jobbet. Å imorgon kommer Osby-gänget tillbaka för att fortsätta jobba i huset. Tja om de vågar. För Isabelle passade ju på att visa var skåpet ska stå när det gäller tv-spelande. Hon vann över en av killarna så nu är det ju frågan om de vågar komma tillbaka 😉

Hipp, hipp, hurra

Ja då har vi klarat av första veckan som stor-familj. 9 personer i hushållet har gått över förväntan. Men det är tur ändå att Mormor har semester så hon kan hålla uppe servicenivån och hinna laga mat, diska, tvätta, hämta och lämna barn osv osv. Ja det är helt klart ett fulltidsjobb bara det å lite till. Några andra som också har jobbat mer än heltid är målaren och plattsättarna. Men det ger resultat. Blir fint värre!

Sedan är det ju födelsedagsvecka här hemma också. Lite tårta också så klart. Denna veckan blev det en tårta med en chokladbotten med mandel i. Sedan fylldes den med kokosmousse och jordgubbsmousse. Toppad med grädde, chokladsås och jordgubbar. Helt ok. På jobbet serverades det chokladcheescake. Den kommer definitivt göras om.

I tisdags började även morfar på nya jobbet. Å han har inte stapplat in genom dörren på kvällarna så det har nog inte varit allt för mycket att trycka in och bearbeta första veckan. Blir väl värre nästa vecka då han ska på introduktionsutbildning på Jylland. Dags att damma av danskan 🙂 Själv har jag stapplat fram dock. Jäkla träningsvärk 😉 Men idag har den börjat släppa, men jag lyckades springa milen på bandet i morse. 57 min totalt. Helt ok för att ha tagit det lugnt första 7 min. Men nästa fredag är det dags att börja slipa tiden lite. I slutet av mars är det ju tävling som gäller då måste jag fixa lite bättre tider. Går ju inte ligga på latsidan nu längre mao 🙂

Ett superbt avslut och en bra start!

I lördags åkte Mormor och Morfar vidare för att fira nyår hos Oscar och Frida. Vi andra stannade kvar här hemma för att invänta nästa gäster. Fast först blev det lite annat fixande… För historien gällande popcornsincidenten är inte riktigt slut än. För under veckan så har Isabelle haft feber och bitvis rätt hög sådan. Likaså har hennes andedräkt blivit allt mer illaluktande. Så i lördagsmorse så ringde jag sjukvårdsupplysningen på nytt och efter lite pratande med dem så blev det på nytt en tripp in till sjukhuset. Så där fick jag och Isabelle spendera förmiddagen och delar av eftermiddagen. Det blev en ny kik i näsan. Denna gången med lite mer verktyg. Kan väl sammanfattas till ”Inte så speciellt populärt…” Men men, fortfarande inte någon mer popcornkorn synligt. Iofs positivt. Men då hon var väldigt varig i bihålorna (antagligen en biverkning efter popcornincidenten) så fick vi med oss ett recept på Kåvepenin hem. Efter mycket om och men fick vi tag på medicinen och kunde åka hem. Sedan var det ju det här lilla dilemmat med att få i medicinen i ungen. Inte så att hon med glädje käka upp det. Inte med den smaken. Å efter att ha kämpat i ett dygn och större delen av innehållet i håret eller på kläderna (väldigt klibbigt dessutom) så fick vi vända oss för lite mer hjälp igen och fick en ny sort utskriven till oss. Den gick något smidigare ner i magen mha lite drickyoghurt. Så nu hoppas vi att detta avslutar popcornincidenten och vi kan hitta på något mer spännande på lördagarna än att spendera dem på akuten…

Ja, men efter vi kommit hem så kom Robert, Jessica och Birk. Tjohej vad skoj! Det var verkligen inte igår vi sett Robert. Å vi hade ju inte fått chansen att träffa hans tjej och ej heller hans lille kille. Ett riktigt trevligt initiativ att bjuda in sig till nyårsfesten här och dessutom vara här någon extra dag för att umgås med gamla vännerna. Tjejerna tyckte det var spännande med en liten bäbis. Båda var mycket snälla och måna om att Birk skulle ha något att leka med och att han inte tappade sin napp. Även om Isabelle bitvis glömde bort sig och inte tänkte på att det inte var en docka utan en riktig bäbis.

Å så kom nyårsafton. Å vad passade inte bättre än att ha sitt slutmål på sig. Den rosa prickiga klänningen passar perfekt numera. Å jag njöt av att ha den på mig. Å tjejerna snoffsade sig riktigt fina de med. Felicia fick ha hårsmycket som Ebba hade när vi gifte oss. Hon var så nöjd över detta. Å tidigt på eftermiddagen kom övriga gäster och vi fick tid till både god fika, sällskapsspel och trerätters middag. Riktigt mysigt och gött att fira in nya året med nygamla vänner! Det har hänt lite senaste åren med vår grupp, blivit en aningens större med både stora och små kärlekar 🙂 Men vi har lika skoj, alla är nog lika galna och tokiga och bjuder på sig själva. Skönt med sådana vänner!

Nu har alla gästerna åkt hem. Vi har tagit en väldigt lugn och slapp dag. Isabelle hon var så trött så hon la sig ståendes mot soffan och slocknade här precis 😉 Imorgon börjar vardagen igen. Mormor och Morfar kommer tillbaka och sedan börjar dagis igen. På torsdag kommer målaren hit som ska göra fint i mormor och morfars hus. Nästa vecka börjar morfar nya jobbet. Sedan är det två födelsedagar varav ett jubileum på 60. Å nu börjar även planeringarna ta vid för Felicias och Isabelles kommande födelsedagskalas. Gäller att börja planera i tid för det lär bli stressigt ändå mot slutet.

Ps. första två kakorna testade ur julklappsboken jag fick som heter Sweet dreams. Det blev en ”Syndig nougattårta” och ”chokladmakroner med lemoncurd”. Mumma! Boken gör än så länge skäl för sig namn 😉 Kommer fortsätta att baka ifrån den kommande två veckor har jag en känsla av. Måste ju hitta lite nya favoriter att variera med 🙂

Mycket lussande

Oj vad det har varit lussande här hemma senaste dagarna. Direkt när tjejerna har kommit hem ifrån dagis så ska de vita klänningarna på. Så söta så! Så går de runt och sjunger en liten truddelutt. Å vi får heller inte ta av kläderna vid mat utan de ska vara på hela kvällen 🙂 Även om Isabelle inte kan sjunga texten till Sankta lucia så är det den som hörs gnolas och nynnas på lite lätt när storasyster klämmer i lite mer ifrån tårna. Så fint så!

En annan sak som har varit ett genomgående tema denna veckan är arbete med jultårtan till jobbets julfest. Även om jag tycker att jag gjorde en enkel design så var det mycket arbete med att fixa allt som skulle vara i och på tårtan. Men resultatet blev riktigt bra. Två Tomteluvor fyllda med Frödinge tårta goes Pepparkaka (bytte ut kakaon mot pepparkakskrydda istället), Baileys och chokladfluff, mandariner, Italiensk Marängsmörkräm samt Marshmallowsfondant. I smörkrämen la jag i lite apelsinessence. Använde prinsessbakformen så jag fick hattformen. Resultatet blev väl godkänt både i smak och utförande.

Ikväll blev det lite mer lussande. Denna gången i kyrkan. Det var julfest där och de hade satt ihop ett riktigt fint julspel. Med medverkande från både ung och gammal. Riktigt fint och stämningsfullt. Om man fick sitta ner och njuta dvs. Isabelle hon hade för mycket spring i benen och kunde inte sitta still någon längre stund. Så jag kan förklara varför vi inte syns så mycket i kyrkan just nu. Det är inte lönt för vi får ändå inte lyssna på vad som sägs för vi måste springa efter en förrymd dotter hela tiden. Vi återkommer om ett år eller så.

Men idag har vi blivit en mer i hushållet igen. Far har nu flyttat in för att kunna jobba med huset. Imorgon levereras köket och då ska han börja bygga. Det är bra att han får lite praktisk erfarenhet för om några veckor börja nya jobbet. Är faktiskt väldigt imponerad över honom och även mor. De söker var sitt jobb. Första för Far någonsin. Å så får han det. Å Mor hon ringde runt och hittade ett ställe hon känner att hon kan trivas på. Å så åker hon dit och får även hon erbjudande om att börja jobba där. Precis med sådant som hon brinner för just nu jobbmässigt. Så istället för att ta husbygget lite i lugn och ro avsluta innan det nya tar vid så blir det till att lite hastigt och lustigt dra igång med det nya. På lördag jobbar mor sista dagen på gamla jobbet. Sedan kommer hon upp också. Sedan kommer de få bo här fram tills huset står klart och kan flytta igen. Det är väl bra att de får acklimatisera sig lite till Igelstorp och Skövde 🙂 Å även vänja sig vid småbarnslivet på nytt 😉

Glada julen är nu på G

Ja då var det första julfirandet redan färdigt. I helgen har vi haft hela familjen samlad. Riktigt mysigt å kul. Felicia och Isabelle har verkligen passat på att leka så mycket som möjligt med Morbror Oscar och Frida. Å Felicia har också haft mycket bebisfunderingar att prata av sig på Frida med. Vi har även hunnit med årets pepparkaksbak och lite julklappsutdelning. Men vi tar väl det från början, med bilder ifrån några veckor sedan:

Ja då har det hamnat en hel massa färg på mors och fars hus. Vacker värre. Kan bli stil på det vad det lider 🙂

Förra helgen så började vi att prova pepparkaksformarna och gjorde väldigt fina knäckebröd. Väldigt mycket pill. Inte lika smidiga som att göra pepparkakor om vi säger så. Gäller att äta dem med vördnad 😉 Men jag har bra hjälpredor. Isabelle tycker verkligen om att kavla och greja så hon kommer bli en bra bagerska vad det lider.

I förra helgen kunde jag även se lite förvandling inne i huset. Taket i vardagsrum/köksdelen har nu klätts med vitlaserad panel. Snyggt! Känns verkligen som ett rum nu. Garaget har också börjat att ta form i stil med att allt är gipsat och klart där. Så det händer verkligen grejer nu. Inte många veckor kvar heller förrän det är dags att säga att allt ska vara klart. Vecka 7 är inte långt borta nu 🙂 Till denna helgen har golvet levererats och om två veckor så levereras köket. Blir spännande att se alla detaljer komma på plats vecka för vecka!

Ja så var det dags att få till lite julmys här hemma. Pysslat lite ljusstake och krans. Kul att få göra lite extra fint och piffigt här hemma. Första stjärnan hängdes upp för två veckor sedan redan, för den är verkligen så fin.

Å får ju inte glömma att berätta att Felicia och Isabelle bott på sina nya rum i en veckas tid nu. I måndags så flyttade dem in. Vi fixade och donade hela måndagen. Felicia var så duktig så och jag fick inte hjälpa till med att ställa några grejer på sin nya plats på hennes nya rum. Det skulle hon själv göra. Så jag fick bara bära upp grejerna och sedan fixade hon resten. Hon slet verkligen hela tiden. Men å vad nöjd hon var sedan. På kvällen hade vi äntligen lyckats att röja ut gamla rummet och vi fick äntligen möjlighet att börja styla och flytta in Isabelles saker på hennes nya rum. Isabelle blev dock väldigt irriterad och sa argt ifrån på skarpen när jag och Johan skulle bära in hennes spjälsäng till rummet. Det var verkligen inte populärt. Hon hade nog inte förstått att hon skulle få ett nytt rum. Men efter ett tag när alla hjälpts åt att göra det fint så började även hon nog att inse att det var hennes egna rum. Å efter en egen stund att få leka in sig lite så somnade hon riktigt nöjd i hennes säng på sitt nya rum. Felicia sov också sin första natt på sitt rum. Men det var verkligen svårt att komma till ro för henne så det slutade med att jag fick också inviga nya rummet och sova där under natten. Men sedan har det gått bra. Båda tjejerna stortrivs med sin nya tillvaro och de leker lite själva på varsitt håll, men de leker också mycket tillsammans på de olika rummen. Vi har även tagit bort grinden till övervåningen nu. Så det är fritt fram för Isabelle att ta sig upp och ner nu också. Faktiskt riktigt skönt. Inser att det inte blivit några efter bilder på tjejernas nya rum. Så det får helt enkelt fixas nu under veckan. Många roliga detaljer som självklart ska visas.

I torsdags kväll anlände då mormor och morfar inför advents/julfirande. På fredagen kunde tjejerna njuta av lite kortare dagis dag och vi föräldrar fick chansen att fixa lite ärenden efter jobbet utan att behöva stressa hem. För både hämtning på dagis och matlagning fixade sig automagiskt. Lyxigt värre! Senare på kvällen anlände Morbror Oscar och en lite bulligare Frida än vad vi är van vid. Väldigt skoj att träffas igen och se utvecklingen 🙂

Igår var det dags att samla på sig lite extra julstämning. Var ju inte så svårt. Gnistrande vackert på utsidan av huset, med vit fin snö med ett fint puder över hela trädgården. Familjen Engström fick kolla in bygget för första gången, vilket gav ett högt betyg. På eftermiddagen så blev det stora pepparkaksbaket. Vi var många som hjälptes åt så det gick förhållandevis snabbt och vi fick till en rejäl skörd. Sen blev det julgröt och vi fick smaka av en väl lagrad julmust. Avslutningsvis så blev det även en liten paketutdelning. Vi träffar ju inte Engströms under jul eller i så nära anslutning till det så därför var det ju roligt att byta klapparna nu när de fick möjlighet att se reaktionerna ifrån barnen. Å reaktionerna lät sig inte vänta. Isabelle hon var så mäkta stolt när hon fick sitta på sin egna nya cykel. Hon växte närmare en halv meter så stolt hon var. Å Felicia hon var så nöjd över sitt nya lego som fick. Hon gick genast upp till sitt rum och satte sig att bygga. Ja vi föräldrar blev inte heller besvikna över våra klappar. Ett nytt sällskapsspel. Hoppas få möjlighet att spela det under julen och kommande ledighet. Familjen Engström har väl anat att visst tema på sina klappar nu, mycket babysaker blir det 🙂

Idag har vi haft en skön adventssöndag här hemma. Gustav kom över och åt lite middag med oss. Passade på att testa en kommande tårta inför kommande julfestligheter. Mer om dess innehåll kommer senare. Lite modifikationer och sedan kommer den vara perfekt vad det lider 🙂

Å nu är det söndag kväll. Laddar inför imorgon nu. Väskan är packad, biljetten är införskaffad. Imorgon drar jag, tjejerna och mormor till Göteborg och hälsar på djuren på Universeum. Ska bli skoj med en liten utflykt. Sedan blir det fullt fokus på julpyssel, julklappar och städning närmsta veckorna. Blir kul det med!

Slutspurt

Mmm vi spurtar nu för att bli klar med Felicias rum. Vi är snart, snart där. I helgen har golvet kommit på plats efter att all målning slutförts. I fredags var rörmokaren här på besök och elementen kom på plats. Iom att vi reglat om väggarna så var vi ju tvungna att flytta ut rören lite längre in i rummet. Resultatet blev väldigt snyggt.

I helgen och några dagar denna veckan har även Morfar varit på besök här. Han hade möte med elektrikern i huset inplanerat. Sedan passade han på att måla på ytterligare några dagar. Å han hann med en rejäl bit så nu är huset redo att klara vintern och till våren så får arbetet ute fortsätta med ytterligare målning.

Ja som ni ser så har det varit mycket målande. Har även hunnit sy lite nytt piff till rummet. Så jag väntar med stor förväntan tills Johan har fått upp listerna på väggarna och även fått till skjutdörrarna. Sedan ska här inredas. Skoj, skoj, skoj! Sedan får det bli invigning 🙂

Har även testat att baka min första äkta prinsesstårta. Ja så när som på toppingen. Blev riktigt nöjd med resultatet. Blev en riktigt luftig botten och väldigt gott med lite variation på tårtfyllning mot alla mousser som det varit senaste året. Men det blir inte någon speciell höjd på den, så den passar ju till det mindre kalaset. Å klart att fädrarna skulle firas med en blå liten ros. Testade även med en marshmallowsfondant (här är receptet). Å jag kan verkligen rekommendera denna ”pastan”. Var mycket enklare att göra. Å den smakade inte alls lika sött som sockerpastan. Väldigt smidig att jobba med också. Så det blir omtag på denna. Har dock inte modellerat så mycket i den än så jag kan inte säga vilket jag föredrar där.

Hepp, nu får det nog bli sängen här. Varit på veckans tredje träningspass idag. Å benen är rätt tunga nu. Ska trycka in ett lunchpass imorgon också, sedan får det bli långhelg på nytt och chans till att röra sig på helt andra sätt, lite renoveringsstädning och bärande av möbler etc.

Höstlovet fortsätter

Ja veckan börjar ju nu lida mot sitt slut men vi har hunnit med en hel del här hemma. Kunde gärna tagit ytterligare en vecka för att fortsätta med pysslet. Å vi har varit flitiga för färgen har tagit slut för oss, så nu får vi invänta leverans ifrån södern för att kunna slutföra vårt stora sovrumsprojekt 🙂

Di gamle har jobbat flitigt med målningen av nya huset. Lite återstår dock efter denna veckan. Men för att vara i slutet av oktober/början av november har de kommit riktigt långt. Å fint blir det med.

Vi här hemma har fixat med lussekatter inför stundande advents- och julfirande här hemma. Å mumsiga var de med. Vi hade väldigt skoj när vi bakade. Vi hade sångstund och övade på jullåtarna med bla ”En sockerbagare”.

Isabelle har fattat tycke för att ha ryggsäck när hon är ute. Hon är visar väldigt tydligt och envist att den ska varapå. Å om vi försöker att ta av den så blir det höga protester. Så den får helt enkelt hänga med på diverse äventyr. Upp å ner i lekställningarna, i vagnen och ute bland vattenpölarna.

Felicia har varit lite dålig sista delen av veckan feber och magont. Så igår fick Isabelle och jag åka iväg på ett barnkalas själva. Ett kalas med stora K, som verkligen inte gick av för hackorna. Emelies mamma hade verkligen lagt ner mycket tid och kärlek på tillställningen, och vi alla kände oss som prinsessor. Å Felicia hon fick fira lite i efterhand hemma med alla roliga godsaker som vi fick med oss hem. Men nu är stora Emelie 2 år gammal. Isabelle får bjuda igen snart när det blir hennes tur att ha partaj 🙂

Vi har tagit ut lite festligheter i förskott. Vi började med farsdag. Johan fick inte sitt lego detta året utan fick lite mer traditionsenlig present, dvs skjortor och tröja 🙂 (Mor)far fick också bli lite finputsad med lite nya tröjor. Å idag så har vi njutit av årets upplaga av Mårten Gås middag. Så nu får jag posta detta inlägget och gå och njuta av sista rätten i den middagen, dvs äblakaugan. Under veckan kommer det bilder på allt målningsjobb som nu börjar slutföras uppe på loftet. Men än får ni hålla er till tåls 🙂